Inspiracje kulinarnie. Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym.

Cukinia, bardzo popularna w naszych domach, daje szeroki wachlarz kulinarnych poczynań: można ją smażyć, dusić, marynować, zapiekać, można i jeść na surowo. Ale czy kiedykolwiek widzieliście i próbowaliście jej pięciopłatkowych kwiatów? Pytam poważnie, bo w Polsce z ich dostępnością jest bardzo krucho, w dodatku na większości bazarach wciąż można spotkać się z niedowierzaniem, co do ich konsumpcyjnych możliwości. Mnie się udało i w końcu dopadłam je w hipermarkecie Migros w Szwajcarii i…już następnego dnia

Czytaj dalej…